妮妮 & 亮亮 愛分享

工作與興趣相結合是一件很美妙的事情！

今天到位於汐止的咖啡樹旅行廚房，參加紐西蘭瘋狂美食派對，

咖啡樹旅行廚房是台灣的廚師Amy本身喜歡作菜，

而在旅行的過程中和不同國家的朋友彼此交流學作菜，

這些美妙的經驗都會拍成紀錄片，

再把這些成果帶回台灣在她的旅行廚房與顧客分享。

今天參加的主題是紐西蘭瘋狂美食派對，規定大家的dress code 代表紐西蘭的物品，

還邀請了上次去紐西蘭交流的廚師Sam，Sam是一位噴畫藝術師，本身也愛作菜，

簡單介紹完之後今天的活動正式開始，

amy與sam先來一段開場舞

並且來開香檳，接著派對開始了，

先來一段之前紐西蘭的影片，看完影片之後，

上菜開始了，

第一道是前菜：蕃茄白酒燉淡菜與羊起司佐自製麵包

用當天現研磨的麵粉烤出來的麵包，非常好吃，在配上自製的羊起司，很特別

旁邊還有一個肉球，也很美味

第二道是濃湯：牡蠣濃湯

amy說用牡蠣熬燉的濃湯，

灑上一點麵包丁，喝的到濃濃的海鮮味，記得在擠上檸檬，口感更不同

第三道沙拉：生菜沙拉與煙燻肉

第四道主菜：烤牛肉

單吃或是配上海鹽或是佐醬

都有不同的口感，當然還有配著紅酒

第五道主菜：燒烤羊排佐帕瑪森起司烤蕃茄

很嫩的羊排，配上烤蕃茄，很對味

 第六道甜點與飲料：

 很特別的甜點，是紐西蘭當地的道地甜點

今天的美食派對也就劃下一段完美的尾聲。

餐廳名稱：咖啡樹旅行廚房
                                                                                
地址：新北市汐止區民族二街95號
電話：26921313
營業時間：採預約用餐
價位範圍(每人)：1500（以本次紐西蘭美食為主）