妮妮 & 亮亮 愛分享

這次參加Panasonic究極美味米飯大挑戰

煮好米，吃好飯

由料理名師，絕讚推薦的Panasonic蒸氣式 IH電子鍋（SR-SAT182）

Panasonic蒸氣式 IH電子鍋（SR-SAT182）

主角現身了

時尚感的銀白色機身，外型四方圓弧線條，很有流暢感

來看一下有什麼特別的地方，

130度C的高溫蒸汽讓白飯更美味，蒸汽保溫，蒸汽再加熱

重現傳統爐灶的大火力高溫

用高科技煮好吃的飯，6段IH內鍋，現場也有展現6段火力的模型，可以楚看到如何煮飯出好吃

全中文的微電腦操作界面，很有科技感

活動開始了，Panasonic蒸氣式 IH電子鍋

掌握究極米飯美味的5大要訣：

彈力、光澤、口感、香氣、軟硬

這次活動地點是在民生東路的上的一間子元日式餐廳

請帥氣的師傅，

有2碗飯讓我們享用

一碗是用Panasonic蒸氣式 IH電子鍋所煮出來的飯

另一碗則用店裡面的鍋子煮出來的飯，

可以常試看看用不同的器具所煮出來米飯的口感度差異

左碗是Panasonic蒸氣式 IH電子鍋所煮出來的飯

品嚐效果，可感受到粒粒分明的口感，具有適度的彈性、黏度，鬆軟度均勻、甘甜度適中，散發自然的清香

視覺效果上每一粒米飯紮實飽滿、Q彈，飯粒表面組織鮮少被破壞，晶瑩透白、充滿光澤

右碗就像一般家裡所煮出來的米飯，比較偏軟偏濕

現場還品嚐和牛料理，非常精緻的餐點

有前菜、帆立貝茶碗蒸、星鰻握壽司

現場也分享了如何洗米的小技巧，手成圓弧形以S型洗3～4次的洗法，最後注水清洗時再用兩手輕輕搓洗

現場師傅也當場示範如何做好吃的壽司米

一樣是使用Panasonic蒸氣式 IH電子鍋煮出來的米飯，

把米飯倒在大的木桶裡，加入醋和糖，用木匙以切的方式快速攪拌，讓米飯可以均勻分佈，

最後在拿個扇子搧風，讓米飯表面可以晶瑩剔透

也現場讓人試吃，米飯非常飽滿，也閃閃動人耶

接者是Panasonic的經理為我們解說

 因為越來越多人追求好吃的米飯，因此如何在家裡也可以煮出香甜的米飯，

而傳統式的爐灶就可以煮出好吃的米飯，以超強大火力重現竈斧米飯極致美味，

Panasonic蒸氣式 IH電子鍋，光這個內鍋就試做超過3千個內鍋，最後才誕生的大火力竈斧內鍋，可將大火力完全傳導致飯鍋

內，獨家6段的火力，可以完全封存米飯美味，

130度的高溫蒸汽讓白飯更美味更Q彈，

最後有獎搶答的時間，加碼送出5貫的握壽司，由師傅現場親自示範

歡樂的時光也接近尾聲了，最後就是大家的大合照

（照片來源：官方粉絲團）

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開箱了，使用的產品是6人份，外觀一整個很有時尚科技感

Panasonic蒸氣式 IH電子鍋（SR-SAT102），本體尺寸，265*371*239mm，重量約6.8kg，小家庭的話買六人份就夠了

也有10人份的電子鍋可以選擇喔，

來看一下電子鍋的外觀與內部，內鍋都有各種米飯的標示刻度，非常方便，左邊是吸氣裝置，排氣裝置在上方

不鏽鋼的外框，污垢輕鬆好擦拭

微電腦的中文操作介面，輕鬆又上手，有各種米飯烹調的口感可以嘗試，

這次使用的是正常煮白米飯的模式，平常如果很趕著煮飯的話也有快速煮飯模式可以選擇，省時又省電

標準模式需要56分鐘，米飯煮好了

標準模式的米飯，口感很香甜，吃起來很Q彈，要吃好吃的米飯果然還是要有好的電子鍋

還有許多煮飯的功能，下次再來嘗試看看。